摘要： 雷司令（Riesling）葡萄酒是都不懂还接管同珍贵族葡萄酿制而成的白葡萄酒，产地主要扩散在德国、敢说美国以及法国的雷司令阿尔萨斯（Alsace）。本文介绍的都不懂还内容为雷司令葡萄酒的差距规范及产区。 ABSTRACT： The敢说 article would show you different types and wine regions of Rieslings.

雷司令（Riesling）葡萄酒是接管同珍贵族葡萄酿制而成的白葡萄酒，产地主要扩散在德国、雷司令美国以及法国的都不懂还阿尔萨斯（Alsace）。雷司令的敢说自己魅力就已经很迷人，再加之简直能与所有美食都搭配安妥，雷司令因此受到了全天下酒迷同伙的都不懂还招待。如下介绍的敢说内容为雷司令葡萄酒的差距规范及其产区。

　　一、雷司令雷司令葡萄酒的都不懂还规范

　　由于少数盛行的雷司令葡萄酒均为甜型，因此良多人以为，敢说雷司令便是雷司令一种甜型葡萄酒。着实，仍是有良多酒商特意酿制干型雷司令葡萄酒的。好比，酒标上标注着“Trocken”的便是干型雷司令，而标注着“Halbtrocken”的便是半干型的雷司令。

　　二、干型雷司令产区

　　（1）阿尔萨斯

　　阿尔萨斯位于法国西南部，该产区的雷司令种植面积约莫占全区总葡萄园面积的25%。阿尔萨斯富含最适宜雷司令妨碍的石灰岩土壤，主要酿制干型雷司令，每一年斲丧近36,000,000瓶的该类葡萄酒。

　　（2）华盛顿（Washington）与俄勒冈（Oregon）

　　美国斲丧雷司令葡萄酒至多的产区便是华盛顿州。

　　（3）奥天时

　　概况你并不清晰，但奥天时简直也斲丧干型的雷司令葡萄酒。

　　三、甜型雷司令产区

　　（1）德国

　　德国斲丧甜型雷司令的历史可追溯至15世纪，莱茵高（Rheingau）产区则是甜型雷司令最先的产地。如今，德国共有13个葡萄酒产区，均种植雷司令葡萄，其中，最顶尖的3个雷司令产区当属摩泽尔（Mosel）、法尔兹（Pfalz）以及莱茵黑森（Rheinhessen）。

　　（2）美国

　　美国加州也斲丧甜型的雷司令。此外，华盛顿（Washington）以及俄勒冈（Oregon）除了主要斲丧干型的雷司令外，也斲丧大批的甜型雷司令。

　　四、雷司令葡萄酒的风韵

由于雷司令葡萄的酸度较高，因此，差距雷司令的风韵妄想也不相同。雷司令葡萄酒个别馥郁四溢，散发着浓郁的苹果、桃子以及梨子的馥郁。无意，酒中还会泛起页岩以及石灰岩的矿物资风韵，还可能泛起蜂蜜以及他乡香料的滋味，以及些许柑橘瓜果以及热带瓜果的气息。值患上一提的是，陈年的雷司令葡萄酒还可能衍生出煤油的气息。

　　五、搭配美食

　　雷司令大受招待的原因之一，便是其在美食方面有“百搭”的成果。甜型的雷司令葡萄酒可能与甜品搭配患上极好，也能助人餐前开胃。半甜型的雷司令则适宜与种种奶酪妨碍搭配。亚洲美食、海鲜、鸡肉等也都是雷司令的好于错。（编译/大宝）